![felissimolife[フェリシモライフ]](/common/images/common/felissimolife_logo.png){kind=logo}
TOP ⁄ 家事雑貨 ⁄ モリーのまかないレシピ ⁄ 苦さなんて飛んでいけ！ じゃこピーマンいため
苦さなんて飛んでいけ！ じゃこピーマンいため
家事雑貨 > モリーのまかないレシピ 2016.11.10
「簡単で、すぐできて、おいしい！」そんな主婦のお助けレシピに、見習い料理人モリーが挑戦します！ 今回は大阪府・ゆかきちさまから教えていただいた「じゃこピーマンいため」です。
〈材料・２人分〉
ピーマン...５個
ちりめんじゃこ...大さじ１
めんつゆ...大さじ１
酒...大さじ１/２
みりん...大さじ１/２
１ ピーマントントン♪
ピーマンを一口大に切ります。
２ いためる
ピーマンを油でいため、油がまわったら、ちりめんじゃこも入れていためます。ゆかきちさまのレシピではちりめんじゃこ大さじ１でしたが、今回は少し多めに入れています。
３ ジュワーッ！と味付け
酒、みりん、めんつゆで味を付けます。ジュワーッと湯気が立ち、いい香りが漂ってきました！
完成！
ちりめん、ピーマン、調味料がしっかりからめば、完成！
だしの風味でご飯が進む
ご飯のお供に、お弁当に、と大活躍しそうなメニューです。めんつゆのだしの味が効いているのがおいしさのポイント。ちりめんじゃこがたっぷり入って栄養価も高く、ピーマンの苦みも少なく食べやすい味なのでお子さまにもおすすめです♪
Kraso[クラソ]では、お料理が楽しく・らくちんになる、技ありキッチン用品・食器をたくさんご用意しています。お見逃しなく！
モリー：まだまだ半人前（にも満たない？）見習い料理人。主婦の心を持ち、節約・時短レシピにも敏感！ ご家庭で無理なく作れる手軽さを意識しています。
-
0
-
-
0
-
パッといためてボリューム満点！ 豚なすピーマン
2016.12.10 モリーのまかないレシピ
【簡単すぎ】火も使わない！ 包丁も使わない！ キャベツおつまみ
2016.11.30 モリーのまかないレシピ
切って、焼くだけ、焼きトマトのバジル風味
2016.11.20 モリーのまかないレシピ
きざんで、入れて、沸かしてポン！ ほっこりめかぶスープ
2016.10.30 モリーのまかないレシピ
【ふわふわさらさら】至福のお風呂上がりはバスグッズ選びが鍵！
2016.11.23 自宅で極楽！お風呂生活
40代女性が流行のスタイルを上手に取り入れる方法
2016.10.13 大人時間メンバーレポート
【注目】スタッフが選んだ、今年のチョコレートベスト３
2016.11.08 チョコレートバイヤーの語り
こっくりとした味わい。かぼちゃとひじきのおかか煮
2016.09.05 かんたん♪ 森さんちの今日の献立
A４サイズの書類もすっぽり！通勤にもぴったりの仕切り付きバッグ
2019.03.28 特別連載
荷物を放り込むだけですっきり整理！ T字形仕切り付きバッグ
2019.03.28 特別連載
ガバッと開いて支払いもスムーズに！ 大人の賢い長財布
2019.03.27 特別連載
はきはじめると二度と止められない!? "うっとりとろける"ショーツとは
2019.02.12 特別連載
