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食欲の秋に味わいたい、自然と和を感じるいやし料理の楽しみ方

定期便と暮らし模様    2016.09.09

食欲の秋に味わいたい、自然と和を感じるいやし料理の楽しみ方

スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋……。いろいろなことにチャレンジをしたくなるこの季節、あなたは何を楽しみたいですか? 今回の定期便とくらし模様では「食欲の秋」に注目し、お客さまより寄せられたこころとからだをいやす料理の楽しみ方をご紹介します。

心とからだをいやす、素材を活かした自然食。

素材 自然食 癒し

食欲の秋だからこそ、料理を通じて日ごろのつかれをいやすきっかけとしてみてはいかがでしょうか。おてらの癒やしごはんプログラムを利用されたお客さまより「おふじゃが作りました!素材の味が活かされていてとてもおいしかったです。」とのお声が届きました。素材を活かした自然食を豊かに味わうことで、心にもゆとりが生まれそうですね。

新たな味や風味と出会うおだし取り。

出汁 風味 大豆

普段は忙しくて、あまり料理に時間がかけられない方も、この機会にじっくりとおだし取りをしてみるのはいかがでしょうか。神奈川県にお住まいのお客さまからは「大豆だしで作ったお味噌汁はびっくりするくらい美味しかったです。だしをていねいに取る楽しさが発見できました。」とのお声も届きました。昆布だしやごまだしなど、さまざまなだしを取ることで、新たな味や風味を発見する楽しみがありそうです。

味わいは、器にも。

器 木製 料理

さらに広島県にお住まいのお客さまからは「味わい深いかたちの木製プレートシリーズを愛用しているのですがとても使い心地が良く気に入っています。」とのお声をいただきました。料理は見た目も大事。味わいのある器に盛り付けることで、料理の魅力がぐっと引き立ち、食事がより楽しくなるかもしれませんね。

今回の「定期便とくらし模様」はいかがでしたか? みなさんもぜひ、ひと手間かけて自然食の贅沢な味わいを試してみてくださいね♪ これからも定期便の楽しみ方やエピソードを募集しています。「実は定期便にはこんな楽しみ方がある!」など、みなさまの活用術をお気軽に教えてくださいね。

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キーワード

  • 定期便
  • 料理
  • 癒し

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