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セルフコンディショニング 予防医療診断士いせこの生姜レシピ

お手軽レシピでビールが進みます♪ 生姜のり塩カシューナッツ

セルフコンディショニング > 予防医療診断士いせこの生姜レシピ    2016.02.02

お手軽レシピでビールが進みます♪ 生姜のり塩カシューナッツ

2週に渡ってお送りするナッツアレンジ、先週の「生姜ハニーピーカンナッツ」に引き続き、今回は「生姜のり塩カシューナッツ」をご紹介します。青のりと生姜の豊かな香りで、ビールやワインが進みますよ♪

青のりとオリーブオイルが相性よし!

生姜のり塩カシューナッツ材料

■材料
カシューナッツ(無塩) 50g / 塩 小さじ1/4 / 生姜パウダー 小さじ1/4 / 青のり 小さじ1 / オリーブオイル 大さじ2

■つくりかた
1.カシューナッツをフライパンでごく弱火で乾煎りする。
2.オリーブオイルをまわしかけて火を止める。
3.塩、青のり、生姜パウダーをふりかけ、全体を混ぜる。

「のり塩好き」にはたまらない味!

カシューナッツの甘みとのり塩のほどよい塩気、ほんのり生姜風味がたまりません。おつまみにはもちろん、ほうじ茶や中国茶などのお茶請けにもぴったりです。栄養バランスのよいカシューナッツですが、脂質も多いので、食べすぎないようご注意を!

ビールやワインにあわせて、生姜チャンス!

生姜パウダー写真

すりおろし不要のお手軽生姜パウダーで、おつまみもお手軽に。フライドポテト+生姜、枝豆+生姜など、塩の代わりに生姜パウダーを使えば、塩分も控えられてからだにもGOOD! ぜひいろいろなアレンジを試してみてくださいね。

今回のレシピで使用した『毎日ひとさじ! 食習慣を変える 国産黒蒸し金時生姜(しょうが)パウダーの会』は、セルフコンディショニングのWEBサイトにてご購入いただけます。

ショップを見る

  • いせこ:日常の生活習慣の中から、病気ゼロ、寝たきりゼロを目指す、予防医療診断士。美容と健康の商品開発に長く携わり、働く主婦の目線で忙しい毎日でも楽しく手軽に続けられる提案を心がけています。得意の生姜料理で、冷えをとる暮らしを実践しています。

キーワード

  • ナッツ
  • レシピ
  • 生姜

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