TOP ⁄ セルフコンディショニング ⁄ 予防医療診断士いせこの生姜レシピ ⁄ ほの塩スイーツ☆生姜レシピ! 生姜甘酒ゼリーのキウイソース添え

セルフコンディショニング 予防医療診断士いせこの生姜レシピ

ほの塩スイーツ☆生姜レシピ! 生姜甘酒ゼリーのキウイソース添え

セルフコンディショニング > 予防医療診断士いせこの生姜レシピ    2016.08.31

ほの塩スイーツ☆生姜レシピ! 生姜甘酒ゼリーのキウイソース添え

いつもいせこの生姜レシピをご覧いただきありがとうございます。今回は「生姜甘酒ゼリーのキウイソース添え」をご紹介します。「飲む点滴」と言われる甘酒を寒天パウダーで食べやすいゼリーに仕上げます。ほんのり塩をきかせたキウイのマリネソースとの相性は抜群! お砂糖を使わずに、甘くてからだにやさしい、大満足おやつのできあがり!

みんな大好き!お手軽デザート。

■材料(100mlのプリンカップで約5個分)
生姜甘酒ゼリー:甘酒(麹で作った濃縮タイプ・砂糖不使用のもの)250g 、水 250cc 、寒天パウダー 4g 、 生姜パウダー 小さじ1/4

キウイのマリネソース:キウイフルーツ 2個 、塩 小さじ1/8 、レモン汁 大さじ1 、はちみつ 小さじ1

■つくりかた
1.キウイをさいの目に切る
2.小鍋に水と寒天パウダー、生姜パウダーを入れ、よく混ぜながら弱火にかける。
3.沸騰したら甘酒を全量加えて、混ぜながらひと煮立ちさせて火を止める。
3.お好みの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
4.さいの目に切ったキウイに、レモン汁、はちみつ、塩をかけて混ぜて、冷蔵庫で寝かせる。
5.(3)に(4)をかけて完成!

キウイのソースがポイント!

甘酒の風味が苦手な方でも、ゼリー生地に生姜を混ぜてキウイのソースをかけると、独特のくせがなくなって、とてもおいしく召し上がっていただけます。

甘酒にも使える、国産蒸し生姜パウダー。

生姜パウダー写真

生姜レシピで、自然派ママのおやつ作りも応援。今回のレシピで使用した『毎日ひとさじ! 食習慣を変える 国産黒蒸し金時生姜(しょうが)パウダーの会』は、セルフコンディショニングのウェブサイトからご購入いただけます。

ショップを見る

  • いせこ:日常の生活習慣の中から、病気ゼロ、寝たきりゼロを目指す、予防医療診断士。美容と健康の商品開発に長く携わり、働く主婦の目線で忙しい毎日でも楽しく手軽に続けられる提案を心がけています。得意の生姜料理で、冷えをとる暮らしを実践しています。

キーワード

  • スイーツ
  • レシピ
  • 生姜

関連記事

  • 10分お手軽クッキング 厚揚げメインの時短レシピ
  • 10分お手軽クッキング 厚揚げメインの時短レシピ

    2017.03.30 HIROMIのオフタイム
  • 40代女性の「なんとなく不調」を改善するレシピ〈夕食編〉
  • 40代女性の「なんとなく不調」を改善するレシピ〈夕食編〉

    2017.03.23 40代からのがんばりすぎない食生活
  • 【便利】冷凍保存で作り置き 少量の油で揚げる細春巻き
  • 【便利】冷凍保存で作り置き 少量の油で揚げる細春巻き

    2017.02.23 HIROMIのオフタイム
  • 会話に花が咲くグラスで、もっと楽しいティータイムを
  • 会話に花が咲くグラスで、もっと楽しいティータイムを

    2017.02.17 定期便と暮らし模様

注目の記事

  • 宇治といえば宇治茶! 800年以上愛されてきたやさしい味と香り。
  • 宇治といえば宇治茶! 800年以上愛されてきたやさしい味と香り。

    2016.10.31 京都 大人のみちくさ旅
  • 余らせない! ダブらせない! 節約にもなるストック食品収納術
  • 余らせない! ダブらせない! 節約にもなるストック食品収納術

    2016.10.19 部員のお片づけ日記
  • 40代女性が流行のスタイルを上手に取り入れる方法
  • 40代女性が流行のスタイルを上手に取り入れる方法

    2016.10.13 大人時間メンバーレポート
  • こっくりとした味わい。かぼちゃとひじきのおかか煮
  • こっくりとした味わい。かぼちゃとひじきのおかか煮

    2016.09.05 かんたん♪ 森さんちの今日の献立

新着情報

  • チアガールが実験! ダンサーズヘアゴムは本当にゆるまない?!
  • チアガールが実験! ダンサーズヘアゴムは本当にゆるまない?!

    2017.11.22 特別連載
  • いつの間にかヘアゴムがゆるんでヘアスタイルがボサボサ......を解決!
  • いつの間にかヘアゴムがゆるんでヘアスタイルがボサボサ......を解決!

    2017.11.22 特別連載
  • 貼るだけシェイプアップ!? 運動せずに美ボディーを手に入れる!
  • 貼るだけシェイプアップ!? 運動せずに美ボディーを手に入れる!

    2017.11.07 特別連載
  • ヨガ気分ブラが、あなたを姿勢美人にしてしまう3つの秘密
  • ヨガ気分ブラが、あなたを姿勢美人にしてしまう3つの秘密

    2017.07.14 特別連載
もっと見る